走り出せ 明日を迎えに行こう

　本日、○×回目の誕生日。お祝いのメールやプレゼントを頂いた皆さま、ありがとうございました。あいにくの雨でしたが、素敵な誕生日になりました。

　そんな一日。Ｙ子の会開催です。美味しいフレンチを食べつつ、いろいろなプレゼントを頂き、感謝、感謝。レストランは、アルズタップ・ビアンサレというフォアグラ料理が自慢のお店でした。

　　

　　

　飲み物はベルギービールの種類がとても多くて、フレンチだとついついワイン？と思いがちですが、今日は３人ともビールにしました。私が飲んだのは「ホワイトビール」と言われるものでした。それから、前菜が「そば粉のクレープ　スモークサーモン添え」、メインが「フォアグラのステーキ」と「本日の魚料理（かさご）」、デザートに「バースデー飾りつきの本日のデセール」と「デザート盛り合わせ」。本当はお肉料理とお魚料理の両方がコースになっているのですが、さすがにそれは多いでしょうということで、魚料理のみにしました。でも、その分普段の魚料理よりも量が多くなっていたらしく、かなりのボリュームでした。シェフは魚料理のほうが得意だということだったので、よいチョイスだったのではないかと思います。
　ただ、オーナー（ギャルソン代わり）もシェフもとにかく話好き。３人で話していても、お料理を運んできては割り込んでずーっと話しているので、「お料理が冷める～」とか「飴細工が～」という感じでした。Ｙ子その１に言わせると、Ｙ子その２と私が「聞き上手」だったから、というのですが、多分私では無くてＹ子その２です。彼女はお料理が得意なので、話が弾んだ感じです。
　しかし、Ｙ子その１と私はメニューにあれば必ず頼む、「フォアグラ好き」なので、こんなに柔らかいフォアグラは初めて！と驚きつつ、美味しく頂きました。次は「フォアグラづくし」のコースを食べてみたいと思います。

　明日は多分、体重が増えていることと思いますが、まあ、１年に１回の誕生日なのでよしとします。

（タイトル：嵐『Ｈａｐｐｉｎｅｓｓ』より）